一、冻猪肉的投放，国内猪肉价格行情变化

对于消费者来说，最为关心的当然是春节的猪肉价格了，目前来看，猪肉价格涨跌没有之前那么夸张了，但是还没到春节，消费者购买猪肉的欲望并不高，冻猪肉也很难让猪肉价格上涨，有专家表示，12月的猪肉价格低迷，是猪肉价格的一种自然回调。但是回调并没有提高消费者需求，并且随着便宜的冷冻猪肉即将消耗殆尽，猪价将会在春节前迎来一波上涨。

目前国家在大量的投放冻猪肉，主要原因是国内的正处于猪肉供不应求的情况，尽管消费低迷，冻猪肉的投放对于猪肉价格的影响比较小，即便有下跌，也是小幅微调主要是因为临近春节这个节点，猪肉价格上涨还是有很大的可能的。再加上消费者对于猪肉品质的挑剔，冻猪肉不能满足消费者的正常需求。

二、最近猪肉价格下跌原因

1、屠宰企业的压价。因为猪肉价格高，很多人选择不吃猪肉，甚至有人选择价格差不多的牛羊肉也不吃猪肉，所以屠宰企业即便杀了猪放市场上，看的人比买的人要多许多，所以只有压低价格，增加消费者的购买需求。

2、猪肉消费下滑。

前段时间猪肉价格飙升到了40元大关，很多消费者看到猪肉就直接不消费了，直到现在猪肉价格并没有回落到之前的最低价格，大多数人宁愿选择其他种类的肉制品，猪肉消费自然下降。