薏米有什么作用？种植前景如何？(附种植技术)

薏苡的功效作用

1、薏苡仁性凉味甘，具有健脾渗湿、清热排脓、抗癌防癌的作用，还能够降“四高”。而且食用薏苡仁也不会伤胃，健脾但不滋腻，是食疗药膳中健脾胃的重要组成部分。

2、薏苡仁属于榖物的一种，用水煮软或炒熟食用有利于肠胃的吸收，可以排除体内湿气，身体常觉疲倦或没力气的人群可以多吃。长期食用能使皮肤光滑，还有减少皱纹，消除色素斑点的功效。

3、薏苡根中含有淀粉、蛋白质、葡萄糖、氯化钾、硬脂酸、棕榈酸、薏苡素等成分。具有除肠虫的功效，加水煎汁服用对治疗蛔虫有很好的效果，同时还可以治疗心急腹胀、胸胁痛。

4、薏苡做成手链及项链戴在身上，对人体具有健脾、去湿气等作用。

5、薏苡对紫外线有吸收能力，其提炼物加入化妆品中还可以达到防晒和防紫外线的效果。

薏苡的种植前景

薏苡种植比较简单，在我国大部分地区都可以种植。目前市场上的薏苡仁大概5-8元一斤，根据品种及产地的不同价格会有所波动，但是薏苡属于高产量作物。而且薏苡仁除了作为杂粮食用之外，还可以用来泡茶，将薏苡仁在锅中炒制后，再用开水冲泡，将炒制后的薏苡仁磨成粉冲泡，也是许多减肥人士的最爱。另外，薏苡果实成熟后可制成佛珠手链，市场价格较高，它的茎叶还可以用来当做牲畜的饲料，薏苡根也有一定的药用价值，薏苡的提取物还可以加入到化妆品中，用途广泛，经济效益可观，种植前景广阔。

薏苡的种植技术

1、整地施肥

薏苡适应性较强，属于湿生性作物，选择土地肥沃、水源充足的地块种植，种植前施足底肥，深耕30cm左右，使肥料和土壤充分混合，将土地整平后作畦，畦宽2m。

2 播种

北方地区4月中下旬至5月下旬播种，播种前先清洗种子，选择饱满健康的种子播种，畦面开沟，沟宽30cm，深10cm，将种子播撒在沟内。

3、田间管理

播种后15天左右出苗，薏苡苗高5-10cm时结合松土除草进行间苗定苗，条播按株距10-15cm定苗，如果有缺株应及时补苗。要进行3次中耕除草，及时追肥，根据薏苡的生长情况灌水、排水。

4、病虫害防治

薏苡主要防治的病害有黑穗病、叶枯病，主要防治的虫害有亚洲玉米螟及黏虫。种植过程中注意观察，发现病虫害及时防治。

5、采收加工

9月底到10月中旬的时候，薏苡植株的茎叶枯黄，80%以上的籽粒都饱满时即可收割。收割的薏米经过脱粒、晾晒、脱壳、再晾晒等步骤后就可以上市出售，薏苡根收割后清洗晒干可作药材售卖。