一、养鹅

这几年养鹅的热度突然多了起来，其实和人们生活水平的提高有很大关系，现在鸡鸭肉很多人都吃腻了，而鹅的价格偏高，另外鹅的营养价值要比鸡鸭高，鹅身上可以说是全身是宝，因为市场需求大，而养鹅的少，目前一般消费也不能承受起这么高的价格。养鹅主要分为育肥和产蛋，并且鹅适应多地气候，虽然鹅是水禽，但是不少人已经在农村的一些荒山或者旱地林下养鹅成功，养鹅对于农村人来说比较简单，多数农村人都有养殖家禽的经验，所以养鹅相对来说还是比较靠谱的。

二、生态土鸡养殖

由于现在的人生活水平越来越好了，很多的人都是愿意花钱买健康的，饲养周期长不需要精料，加上肉质口感好，虽然价格偏高但是市场效应比较好。土鸡苗具有耐粗饲、就巢性强和抗病力强等特性，肉质鲜美。土鸡蛋在城乡市场上非常畅销，且蛋价也高于普通鸡蛋。鸡肉、蛋品质优良、营养丰富，市场需求前景广阔。

三、蚯蚓养殖

在以前，蚯蚓是农村随处可见的地下动物，很多农村的孩子小时候都会挖上一大堆的蚯蚓或钓鱼或喂家禽，但现在蚯蚓的价值被不断开发出来，人工养殖蚯蚓也开始流行起来。蚯蚓的用途很广,具有极高的经济价值。人工养殖蚯蚓工作是一项新兴的事业,它能作为畜、禽、鱼类等养殖的蛋白质饲料,可以利用蚯蚓改良土壤,培育地力,还能处理城市有机垃圾,化废为肥,消除有机废物对环境的污染。