洋槐蜜和椴树蜜哪个好?

椴树蜜好。

椴树蜜是中国东北一种特有的蜂蜜，颜色是浅琥珀色，有浓郁的香味，且伴有一些薄荷的气味，容易结晶，味道清甜，食用可以养胃补虚，补血润肺，止咳消渴，治疗便秘和失眠，是非常受欢迎的一种蜂蜜。

洋槐蜜又名刺槐蜜、槐花蜜，是我国四大蜜源之一，洋槐蜜色泽微黄，呈水白色的甚少，一般都是透明状，含有清淡的槐花香味，是一种上等蜂蜜。其蜜感清甜，有槐花特有的清香味，富含果糖，适合青少年与中老年人服用。

两者不管是色泽，还是功效均有差异，但是大众认为椴树蜜好，毕竟物以稀为贵。

洋槐蜜和椴树蜜的区别

1、稀有度

洋槐蜜是在阳春三月洋槐树开花后蜜蜂采蜜所制成，比较常见，也比较容易买到。而椴树蜜是一种森林蜜，只生长于深山之中，是难得的森林蜜种，比洋槐蜜稀有。

2、产地

椴树蜜一般在东北的完达山脉、大兴安岭、小兴安岭、长白山脉产出，而洋槐蜜在我国很多地区都有出产，因此两者产地有所差异。

3、外观

椴树蜜一般为纯白色的结晶物质，味道清甜。而洋槐蜜呈水白色、淡黄色，透明状，色泽清亮，含有槐花香味，不易结晶。

4、营养价值

椴树蜜有很好的营养功效，可以增加食欲、促进细胞再生等，是高血压、心脏病、支气管炎、便秘患者的良药。而洋槐蜜主要作用是清热解毒，排毒去皱、减肥等，一般的普通人都喜欢购买洋槐蜜养生。