1、薄皮核桃

和田种植各类坚果，这里产出的坚果销往全国，市场效益非常高，其中薄皮核桃就包括许多品种，具有壳薄、果大、含油量高的特点，核仁中含有大量的蛋白质、脂肪、钙、磷等营养，食用后，可以补脑益智，温胃益肠，适合儿童生长发育期食用，对身体补益效果甚好，产地有丰富的水资源和光照，生产出来的薄皮核桃品质也是比较好的。

2、玫瑰花酱馕

玫瑰花酱馕是和田地区人工制作出来的特产，而且在当地深受消费者喜欢，使用的是玫瑰花酱做内陷，然后用面粉包裹起来，有非常甜腻的口感，这种玫瑰花酱夹心滋补健肝养脾，对胃病、风湿关节炎、支气管炎都有很好的疗效，这种玫瑰花酱馕制作虽然简单，不过口感十分上乘，深受当地的消费者喜欢。

3、药茶

在新疆地区还生产茶叶，在当地狠多人会在食物或者药物中添加茶叶来制作液体饮料，经过制茶工艺后，就可以产出药茶，其汤汁有各种口味，早在古代，我国就食用药茶治病救人，这种药茶需要经过加沸水冲泡，然后过滤后，可以产生不同浓度的茶汤，清咽茶、大麦茶在新疆地区生产比较多，减肥、美容效果甚佳。