四鼻鲤鱼产地在哪里？有什么特点

四鼻鲤鱼产地在哪里?

四鼻鲤鱼产地在微山湖，以及黄河流域，还有潍河中也有产，其中微山湖四鼻鲤鱼是山东省微山县特产，也是中国国家地理标志产品。

微山湖是位于中国山东济宁微山县南部，它的形成是地壳运动、黄河决溢、人为活动共同作用的结果。微山湖形成后，京杭大运河纵贯其中，苏、鲁、豫、皖4省38县(市)50余条河流汇于此，成为山东省第一大淡水湖，也是中国北方最大的淡水湖。微山湖的“四鼻孔鲤鱼 ”为湖区主要特产之一，微山湖中的鲤鱼是生长、繁殖较快、出产较多的一种鱼，一直非常出名。

四鼻鲤鱼有什么特点?

最大的特点就是有4个鼻孔。之所以它们会有4个鼻孔，一般认为是因为鲤鱼大多生活在比较浑浊的河流中，而如果只有两个单一鼻孔，就很容易被泥沙堵住，特别是直径和鱼类的鼻孔大小相似的圆形小沙石，很可能会卡到鱼类的鼻孔中，导致它们不能正常使用鼻孔的功能，所以才将每个鼻孔的中间进化出来一个瓣膜，这可以有效阻挡泥土和沙石的进入，但是也正因为出现了那条瓣膜，使得它的每个鼻孔看上去都是两个孔，那么两端就是4个孔，所以就被叫做四鼻鲤鱼了。

微山湖四鼻鲤鱼肉质非常的鲜嫩，口感极好，且营养价值高，鱼肉中富含蛋白质，食用人体消化吸收率可达96%，含有的脂肪基本是不饱和脂肪酸，食用对身体有很多的好处。

四鼻鲤鱼和普通鲤鱼一样吗?

四鼻鲤鱼与其它普通鲤鱼最大的区别就是长了四个鼻孔，所以被人们称为四孔鲤鱼或四鼻鲤鱼。但其实有介绍说，微山湖四鼻鲤鱼并非四个鼻孔，只是嘴上方比其他地方的鲤鱼多了两根短须而已，乍一看很象似四个鼻孔，这种形态的鲤鱼为微山湖所独有。