1、西山焦枣

西山焦枣产于贵池市棠溪乡西山村，始于五代十国，至今已有千余年的历史，为国家地理标志产品。西山焦枣是由鲜枣经过晾晒、清洗、熏蒸、烘干等传统工艺精心制作而成。营养价值远高于普通的红枣、蜜枣和金丝小枣。

2、霄坑绿茶

霄坑绿茶产自梅村镇霄坑村，原生态的茶叶生产模式，确保了霄坑茶绿色、健康的品质。霄坑绿茶形似龙须，色泽翠绿。冲泡后，香郁芬芳，汤色清明，叶底如花。

3、清扬折扇

青阳折扇，明代已跻身于国内名扇之林，由池州青阳县九华工艺厂生产。其中黑面扇、水磨玉骨扇、黑面描金九华山全图扇颇为畅销，大型宣纸面扇远销日本。

4、九华黄精

九华山，为中国佛教四大名山之一，素有“东南第一山”之称。这里自然环境优越，使这里成为天然的植物宝库，而九华黄精就是其中的一颗珍宝。九华黄精历史悠久，且药用价值极高，具有油润、气香、味甜的特点。

5、乌沙交切

乌沙交切产于百年老镇乌沙镇，是当地民间的传统糕点，又称“浇切”或“焦切”，以麻仁、白糖、饴糖及麻油等为原料，采用传统工艺纯手工制作而成，具有香、甜、薄、脆的特点。

6、贵池小粑

贵池小粑是池州人最爱吃的早点之一，一碗稀饭、几个小粑，似乎成了很多池州人早餐的标配。小粑的种类很多，有粉丝馅、腌菜馅、豆角馅等，无比代表着池州的美食文化和特色。

7、大庄葡萄

贵池区属典型的暖温带半湿润气候，日照充足，四季分明，地势平坦，自然条件优越，特别适宜林果种植。境内的大庄葡萄栽植已有300余年的历史，素有“大庄葡萄砀山梨”之说，

8、江口螃蟹

江口螃蟹属于中华绒螯蟹，产于贵池区江口街道办事处。因产地地理环境特殊，自古以来盛产各类水产品，犹以螃蟹为最。江口螃蟹肉质饱满、色泽鲜亮、味道鲜美，在市场上极受欢迎。