金橘怎么做才好吃?金橘有什么作用
作者:向鹏 发布时间:2022-09-12 08:28:38
金桔怎么做才好吃?
除了鲜食意外,用金桔做成蜜饯是很多地区都会采用的食用方法,比如咱们广西的特产滑皮金桔用来做蜜饯味道更是清甜。
做成蜜渍金桔,吃起来也非常方便,像现在南方天气冷渐冷,北方又特别干燥,可以用它来泡水喝,不仅暖暖的,滋味也远比直接喝白开水好多了。放到夏天,还可以加冰块做成冰饮,清凉止渴,颜值也颇高。
金桔有哪些功效作用?
1、提高免疫力
金桔含有丰富的维生素C,可有效增强体质起到一个身体抗寒作用。所以,经常感冒、怕寒的人,可以多吃一些金桔,提高身体的免疫能力。
2、美容养颜
金桔中含有丰富的维生素A,可以预防色斑的沉淀,增加皮肤的光泽感和弹性,延缓衰老。
3、促进消化
金桔皮含有挥发性芳香油,其成分为柠檬萜,橙皮甙,脂肪酸,对消化有缓和的刺激作用,有助于消化。
4、保护心血管
金桔亦含维生P,是维护血管健康的重要营养素,能强化微血管弹性。另外,金桔中含有丰富的维生素C,金桔甙等成分,有助于维护心血管功能,可有效防治血管硬化,高血压,冠心病等疾病。
5、化痰止咳
金桔性寒味甘,入肺、胆经,具有理气解郁、止咳化痰的作用。
6、解毒明目
金桔果皮对肝脏之解毒功能、眼睛的养护、免疫系统之保健皆颇具功效,而且金桔的果皮比果肉甜。
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