1、土鸡

土鸡市场需求巨大，而现在土鸡养殖也成为了很多农村和贫困山区脱贫致富首选的项目。在农村养殖土鸡，需要投入的成本较低，不需要大量的人力物力，而且没有受到污染，鸡肉肉质鲜嫩，营养丰富。土鸡价格高，每只土鸡可赚几十元不等。

2、大闸蟹

随着人们生活水平的提高，大闸蟹现在是非常流行的餐桌没事，受到很多人的喜爱。虽然市场上大闸蟹泛滥，但价格就是不受影响，一直非常高。但目前大闸蟹养殖竞争十分激烈，要想在市场上站稳脚，那就要保证大闸蟹的质量，做出属于自己的品牌。

3、泥鳅

泥鳅的营养丰富，不仅具有食用价值，还有较高的药用价值，被人们称为“水中人参”。农村的条件非常适合发展泥鳅养殖，在稻田、水池等地都可以养殖。另外要是稻田混养，不仅能够节约场地成本，还能给稻谷创造天然的肥料。市场上的泥鳅价格较高，批发的也要十多块一斤，因此养泥鳅前景还是不错的。

4、山羊

山羊适应性强，生产成本低，发展潜力大，在农区的山区养山羊可以放牧为主，适当补饲，效果也很好。一般来说，一只能繁母羊购进成本400元左右，一年按产3羔，每只出栏平均重25公斤，活羊价按9元/公斤计，收入可达675元。

5、青蛙

野生青蛙因过度地非法捕食导致数量直线下降，加上近年来农业上大量使用化肥、农药及工业污染，然产量已远远满足不了市场的需求，而且野生蛙体内寄生着一种曼氏裂头绦虫，极易危害人体健康，因此发展人工饲养青蛙既可以满足消费者的需求，也将缓和对野生蛙的滥捕。

6、黄鳝

黄鳝营养价值高，现在是市场需求量很大的水产，不管是小饭店、大排档还是大酒楼每天都需要采购大量黄鳝。目前黄鳝在市面上的价格也比较高，批发价就要十五块一斤，如果是一些搞生态养殖的鱼塘，养出来的黄鳝价格更高，因此养黄鳝也是个不错的选择。

总之，农村的天然环境非常适合发展养殖的，另外我们知道养殖的话，以上这些周期都不是特别长，除了山羊以外，因此大家要是考虑养殖的话，可以先小面积发展，待掌握其技术或是销路后，再慢慢扩大养殖。