一、芒种时节有哪些谚语?

芒种栽薯重十斤，夏至栽薯光根根。(豫)

芒种夏至天，走路要人牵。(苏、皖、川、鄂、黔)

芒种不下雨，夏至十八河。(黔)

四月芒种雨，五月无干土，六月火烧埔。(桂)

芒种夏至，芒果落蒂。(桂)

芒种怕雷公，夏至怕北风。(桂)

芒种西南风，夏至雨连天。(皖)

芒种火烧天，夏至雨淋头。(粤)

芒种夏至是水节，如若无雨是旱天。(粤)

芒种夏至，水浸禾田。(粤)

芒种火烧鸡，夏至烂草鞋。(闽)

芒种夏至常雨，台风迟来;芒种夏至少雨，台风早来。(闽)

芒种忙忙栽，夏至谷怀胎。(南方)

芒种日晴热，夏天多大水。

二、各地芒种节气有哪些习俗?

1.送花神

在古代，农历二月二花朝节上迎花神。芒种已近五月间，百花开始凋残、零落，民间多在芒种日举行祭祀花神仪式，饯送花神归位，同时表达对花神的感激之情，盼望来年再次相会。

2.安苗

安苗系皖南的农事习俗活动，始于明初。每到芒种时节，种完水稻，为祈求秋天有个好收成，各地都要举行安苗祭祀活动。家家户户用新麦面蒸发包，把面捏成五谷六畜、瓜果蔬菜等形状，然后用蔬菜汁染上颜色，作为祭祀供品，祈求五谷丰登、村民平安。

3.煮梅

有传说称煮梅的习俗起源于夏朝。在南方，每年五六月是梅子成熟的季节。青梅具有多种营养保健功能，但青梅鲜果酸涩，需加工食用，这便是煮梅，而最有名的煮梅典故莫过于“三国”里的“青梅煮酒论英雄”了。

4.开犁节

浙江一些地区有“开犁节”，在芒种当天举办。当地流传着这样的传说：牛是天庭的司草官，因为同情人间饥荒，偷偷播下草籽，但结果导致野草疯长，农田被野草淹没使农人无法耕种。上天为了惩罚牛，指令其下凡犁田，直至今日。