一斤干粽叶批发多少钱?芦苇叶还是竹叶
一、干粽叶批发多少钱一斤?
下面小编简单的整理了一些今日干粽叶价格:云南红河哈尼族彝族自治州河口瑶族自治县干粽叶3.5元/斤;四川凉山彝族自治州会理县干粽叶5元/斤;安徽宣城市宁国市干粽叶6元/斤;山东枣庄市滕州市干粽叶7.91元/斤;江西赣州市崇义县干粽叶4.46元/斤;广东阳江市阳春市干粽叶6.51元/斤;贵州黔东南苗族侗族自治州剑河县干粽叶9.28元/斤;湖北咸宁市赤壁市干粽叶5元/斤;辽宁锦州市凌海市干粽叶2.8元/斤;江西宜春市宜丰县干粽叶3.5元/斤;辽宁丹东市东港市干粽叶4元/斤;重庆重庆市荣昌区干粽叶3.9元/斤;江苏徐州市沛县干粽叶2.9元/斤;湖北恩施土家族苗族自治州咸丰县干粽叶5元/斤;贵州黔东南苗族侗族自治州麻江县干粽叶4.55元/斤等,以上价格仅供参考,干粽叶价格会根据地区、时间、季节、市场行情等的不同或有上下浮动。
二、粽叶是芦苇叶还是竹叶?
粽叶的种类很多,其中比较常见的粽叶是箬(ruò)叶、箸(zhù)叶、芦苇叶,还有月桃叶、芭蕉叶、桂竹叶、荷叶、粽巴叶等其他种类比较繁多的粽叶。因此,粽叶并不是单指芦苇叶这一种叶子,但是芦苇叶可以说是粽叶。
1、箬竹叶:箬叶竹的叶子呈长三角形或长圆形,顶端渐尖,基部圆形,叶片大,长10-35cm,宽2-5m,背面有微毛。这种竹子的叶子比较宽,包起来省事,更适合初学者包粽子用。
2、芦苇叶:北方地区用的最多。北方苇子叶叶子新鲜,做出的粽子香,北方的人们可就地取材,价格便宜,缺点是叶子较窄,包起粽子来难度稍大。北方苇子叶叶子新鲜,做出的粽子香,北方的人们可就地取材,价格便宜,缺点是叶子较窄,包起粽子来难度稍大。而南方的竹子叶叶子比较宽,包起来省事,更适合初学者包粽子用。
3、箬叶:广州人包粽子多用箬叶,选表面光滑软韧的较好。上海等地采用每年大伏天从安徽黄山采下的箬叶,含有特殊的清香味,俗称“徽州伏箬”。
4、竹叶:汕头人包粽子多用竹叶,粽子有竹叶的清香味,但要煮软再用。
5、芭蕉叶:海南粽子与越南粽子基本上都是由芭蕉叶包制的,成方锥形,热粽剥开,先有芭蕉和糯米的清香,后有肉、蛋的浓香。香浓淡兼有,味荤素俱备,令食者胃口大开。
综上就是粽叶的介绍,粽叶的种类较多,芦苇叶和竹叶都可以用作粽叶。大家在购买粽叶时,不要买那种颜色鲜绿的叶子,这种大多是有毒的“返青粽叶”,粽叶发暗发黄才是最好的。
备注:以上农产品价格信息来源于用户产地大宗批发报价(非市场零售价),数据仅供参考。