一、处暑是什么意思？

处暑是农历二十四节气之中的第14个节气，交节时间点在公历8月23日左右，太阳到达黄经150°。处暑节气意味着进入气象意义的秋天，处暑后中国长江以北地区气温逐渐下降。处暑是表示气温由炎热向寒冷过渡的节气。

二、处暑气候有何变化？

1、处暑期间，真正进入秋季的只是东北和西北地区。但每当冷空气影响我国的时候，要是空气干燥，往往带来刮风天气，若大气中有暖湿气流输送，往往形成一场像样的秋雨。

2、夏季称雄的副热带高压，虽说大步南撤，但绝不肯轻易让出主导权、轻易退到西太平洋的海上。在它控制的南方地区，刚刚感受一丝秋凉的人们，往往在处暑尾声，再次感受高温天气，这就是名副其实的"秋老虎"。对于刚刚走出三伏并且遭遇严重伏旱的地区，如果继续受副热带高压的控制，往往容易形成夏秋连旱。

三、处暑适合吃什么食物？

1、燕麦南瓜粥

南瓜被称为“秋季第一瓜”，可以降脂、降糖，促进肠道蠕动，帮助人体排出氧化自由基和其它代谢的废物。燕麦能有效降低人体中的胆固醇含量，改善血液循环。

2、吃鸭子

民间有处暑吃鸭子的传统。鸭肉味甘、咸、性凉，具有滋阴养胃、利水消肿的作用。乌骨鸭药用价值更大，可使结核病患者减轻潮热、咳嗽等症。老母鸭能补虚滋阴，对久病体虚者或虚劳吐血者都有补益作用。鸭子做法也五花八门，有白切鸭、柠檬鸭、烤鸭、荷叶鸭等。

看完上文，我们现在可以知道处暑也就是真正进入秋天了，往后气温会逐渐下降，凉爽起来，相信这是很多人所期待的吧，毕竟很多地方夏天是真的比较热。处暑期间大家可以多吃鸭肉，还有燕麦南瓜粥哦！