一、苹果是什么水果

苹果是蔷薇科苹果属的植物，属于落叶乔木，一般能够成活15-50年的时间，品种也非常的多，主要分布在北半球的温带地区。在我国的山东、山西、陕西、甘肃等地都有种植。苹果的品种有很多，比如富士、乔纳金、金帅、嘎啦等等。

二、苹果种植环境

土壤的质量直接影响到苹果的质量和产量。最好种植在土层肥厚、土壤肥沃的土地上，微酸性或者微碱性的土都可以，但排水一定要好。

苹果喜欢低温干燥的环境，因此主要在北半球种植。最适宜苹果的生长温度是年平均9-14度，夏季高温最高不超过25度，冬季不要低于-12度。但是温度也要高于7度，苹果才能达到自然自然休眠。

苹果喜欢光照，充足的光照可以保证苹果的光合作用，提高果树的抗虫病力。光照充足也能够促进果树的根系生长，提升开花坐果率，使果实的含糖量有所提高。

苹果在生长期的时候要求的降水量一般在540ml左右，如果降水量低于450ml的话就需要进行灌水。在选择种植园地的时候，要尽量选择灌溉方便的地方。