宝蟹的原产地在哪里？为什么宝蟹比面包蟹贵

一、珍宝蟹原产地在哪里?

珍宝蟹原产地为美国，因华盛顿州小镇Dungeness而得名，这种蟹只生活于从阿拉斯加的阿留申群岛到南加利福尼亚的太平洋东北部水域。主要产地为北加利福尼亚，俄勒冈，华盛顿州，阿拉斯加，不列颠哥伦比亚。

作为美国蟹类产品的重要资源，它确实是一种极具价值的珍品。这种蟹大而多肉，从加利福尼亚到阿拉斯加的水域均有捕捞。如今，无论在旧金山还是上海，珍宝蟹均有极大的市场需求。

二、珍宝蟹为什么比面包蟹贵?

1、珍宝蟹一般在中国的海域是没有的，这种螃蟹，一般只生长在太平洋海域的东北部地区，也就是只有美国的华盛顿州，阿拉斯加州，以及加拿大才有。和面包蟹就不一样了，面包几乎在整个太平洋海域都有生长，包括中国的南海地区和东海地区。面包蟹一般在我国的海南省，比较常见。

2、珍宝蟹肉质鲜嫩带有海鲜天然的甜美，肉质紧实，鲜美爽口，特别的蟹钳，肉多肥大，用钳子轻轻夹碎，就现出饱满白皙的蟹肉来，更是美味。珍宝蟹的蟹肉更紧实有韧性，还有一股奇妙的淡淡回甘。而面包蟹的肉质比较粗，熟冻的口感和新鲜的蟹还是没法比，一般比较适合做咖喱蟹或者是香辣蟹，直接煮或者蒸口感不是很好，肉比较干柴。

3、珍宝蟹的出肉率高，是极佳的高品质蛋白质来源，含有全部人体必需氨基酸，低脂肪、低热量，且富含多种重要矿物质，如锌、铜、钙、镁和铁，营养丰富。

4、北美地区90%以上的珍宝蟹是由美国渔民捕捞的。珍宝蟹因其高产肉率—平均高达24%，是美国东岸蓝蟹产肉率的两倍多而倍受赞誉。通常大多数珍宝蟹销往从加拿大温哥华到美国圣地亚哥的超级市场和餐馆，中国市场鲜活珍宝蟹的需求日益增长。