茉莉花茶作为众多花茶之一，一直受到大众的青睐，这主要是因为茉莉花茶泡出来清香味特别的香，其次喝上去味道也非常纯正，对于不能喝苦茶的人来说，喝上这样一杯花茶还是非常不错的。那么茉莉花茶如何挑选？要怎么储存？下面就和小编一起来了解一下。

茉莉花茶如何挑选？

1.看外观

首先可以通过眼睛直观的去初步筛选茉莉花茶。一般情况下品质好的茉莉花茶，它的原料嫩芽度非常的好，而且芽豪显露非常的明显，又嫩又脆，这样则说明是比较新鲜的。如果它的原料嫩度比较差，而且条形比较松散，芽豪显露不均匀，整个花朵不够完整的话，那么这样的茉莉花茶是品质较差的，不建议选择。

2.闻花香

茉莉花茶有着独特的清香味，在远远的地方就能闻到，因此在挑选茉莉花茶的时候，可以通过气味来辨别。如果花香清爽而且浓郁的话，而且香气持久纯正，没有其它异味的话，则说明是品质好的茉莉花茶。如果闻上去花香味特别的淡，甚至闻不到还有一些异味的话，则说明该茉莉花茶品质差，而且有可能发生变质。

3.品花茶

花茶好不好还在于它泡出来的汤色，香气，耐泡性如何。如果是比较好的茉莉花，那么首先它泡出来的汤色是比较清澈的，其次可以闻到非常浓郁的花香的气息，而且冲泡五次之后才会开始变淡。但是依旧可以保持它比较醇厚的香味。但是如果是品质差的茉莉花茶的话，一般泡上两三次之后就没有味道了，而且飘出来的香味也不是很浓郁。

茉莉花茶要怎么储存？

1.冷藏

买回来的茉莉花茶肯定一次是喝不掉的，那么如果储存不当的话就容易发霉，因此可以将茉莉花茶放在有锡纸包的袋子里面，或者是铁罐子里面，然后把它盖紧或者密封口，直接放入冰箱进行冷藏保存，低温冷藏保存，可以保持茉莉花茶的新鲜口感。当然如果家里经常需要喝这款茶的话，其实建议可以买一个专门放茶的小冰柜或者小冰箱，这样储存此起来会更加好，而且不会有异味。

2.真空保存

买回来的茉莉花茶，如果想放置时间久又不会变质的话，那么可以买上一些食品真空袋，然后将茉莉花茶一小袋一小袋的装起来，把里面的空气抽掉，这样的话每次喝的时候，只要拿出一小袋来就可以了、这样真空保存方法是非常实用的，保存的时间很久，可以保存半年到一年左右。

3.常温保存

一般买回来的茉莉花茶，如果是桶装的或者袋装的，里面会有锡纸的，它有隔水隔热的作用，因此只需要放在常温下进行保存就好。将茉莉花茶放在锡纸袋里面，或者放到铁罐子里面，然后放到阴凉，通风，干燥的地方保存，比如一般的酒柜或者是餐边柜都是可以的。当然如果是散装的，没有任何包装的话，建议大家买上一些锡纸袋装起来保存会比较好一些。