牛油果有什么作用?一斤多少钱?如何选择?(附种植技术)

作者:向鹏 发布时间:2022-07-01 09:35:42

牛油果有什么作用?一斤多少钱?如何选择?(附种植技术)

一、牛油果的营养价值和功效

1、100克牛油的果肉中,就含有70多克水,其余的基本都是油,就相当于是油水混合之后形成的固体,同时还含有少量的膳食纤维和蛋白质。

2、牛油果还含有丰富的多酚化合物,可以抗氧化、强化血管壁、防止动脉硬化、促进肠胃消化、利尿、降低血脂和血压的作用。而且牛油果中的油含有不饱和脂肪,如果用它代替动物油更有利于心血管健康。

3、牛油果还有神奇的护肤功效,它富含脂肪酸和维生素,质地轻盈很容易被皮肤吸收,其中的活性成分不仅可以深度滋养肌肤,还可以抵抗岁月痕迹。

4、牛油果含有的维生素E也能有效的防止妆面氧化,牛油果不仅是对人体,对肌肤友好,它含有的成分也是护理头皮头发的法宝。

二、牛油果多少钱一斤?

牛油果的价格在20-30元一斤左右,但其实牛油果一般不按斤卖,无论是超市还是网店,大都是按个论价的。因为牛油果不是我国国产的,在一般小的商店还没有销售,目前售价大概也是9-15元一个。

三、如何挑选牛油果?

首先轻轻捏一下牛油果的表面,有弹性的就是好果,如果轻捏就凹进去了,那就是不新鲜的牛油果。

观看外形,不深不浅,中等颜色最好,买回家放置几天,颜色逐渐变深,就可以吃了。牛油果的表皮虽然是坑坑洼洼,其貌不扬,但是挑选的时候,有裂痕及有破损的都不要。此外,还可以观察牛油果上的果柄,把果柄拉开,如果里面颜色已经变黑,那就说明不新鲜了。

四、牛油果的种植技术

1、光照

牛油果喜欢光照,高温高湿的环境能让其迅速生长,不耐严寒。它可以在部分遮阴处生长,但最适宜生长在有充足光照的地方。

2、土壤

牛油果树对土壤的适应性较强,喜欢在排水性良好的土壤中生长。

3、浇水

牛油果树对土壤的干旱非常敏感,缺水时会导致落叶落果,全年都需要保持根系的土壤湿润。浇水要充足但要避免过量,土壤过湿时会加剧根腐病,可以采用喷灌或者滴灌的方法,雨季时要注意排水。

4、施肥

牛油果种植后的1-4年内要合理施肥,促进幼树的快速生长。牛油果施肥要根据土壤的肥力、树龄、植株的生长及结果的情况来决定。

在牛油果的幼树期,根系非常容易受到氮肥的伤害,过多的施氮肥会使枝叶徒长,并且延长结果期,在秋冬季节,要停止施氮肥,多施磷钾肥,避免霜冻地区的牛油果发生冬梢寒害。

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