人工养殖甲鱼多少钱一斤?

人工养殖甲鱼价格受产地、规格影响，目前江西省抚州市黎川县外塘甲鱼批发价格45元/斤，江西省抚州市南丰县生态精品老甲鱼批发价格69元/斤，广东省云浮市罗定市外塘甲鱼批发价格23元/斤，湖南省常德市鼎城区日本甲鱼批发价格45元/斤，安徽省六安市霍邱县甲鱼批发价格35元/斤，浙江省杭州市萧山区甲鱼批发价格22元/斤。此价格来源于产地批发价，仅供参考!

怎么分辨甲鱼是养殖还是野生?

1、看外表。野生甲鱼背部光滑平整，背壳比较薄，裙边也比较宽厚，而人工养殖的甲鱼背部有小疙瘩，看起来比较粗糙。

2、看颜色。野生甲鱼一般为灰黑色、褐色，人工养殖的甲鱼多为黑绿色、黄绿色，偏绿。

3、看底板。野生甲鱼的底板有花斑，常年在野外爬行，而人工养殖的甲鱼底板看上去比较白嫩，发红。

4、看活力。野生甲鱼活动迅速，反应敏捷，野性十足，而人工养殖的甲鱼相对不怎么爱动，也不够灵活。

5、看爪子。野生甲鱼爪子由于野外生存环境的关系比较尖锐，而人工养殖的甲鱼爪子比较钝。

购买甲鱼时怎么挑选优质的?

1、挑选健康的

要购买新鲜的活的甲鱼，且要健康的甲鱼，通常健康的甲鱼翻过来腹部向上，四肢比较瘦小，肌肉非常紧凑，行动非常灵敏，马上恢复原位的。这种甲鱼，营养丰富，没有生病，是可以购买的好甲鱼。

2、挑选母甲鱼

甲鱼一般是母甲鱼味道鲜美品质好，营养比较丰富一些，公甲鱼味道要差一点。母甲鱼尾巴短小，而公甲鱼尾巴比较长。一般挑选甲鱼大小应该选择500克以上到1000克之间为宜，这样的甲鱼腥味少，年龄即生长时间适中，营养丰富，价格也非常适合普通消费者消费。