1、防癌抗癌：橙苦瓜汁含蛋白质成分及大量维生素C能提高机体免疫功能，苦瓜本身含某种蛋白成分能加强巨噬能力，能阻止恶性肿瘤生长。

2、清热解毒：橙苦瓜汁能泄去心中烦热，排除体内毒素，榨汁食用能够很好地保留苦瓜及橙子含有的维生素，从而起到清热解毒的作用。

3、促进饮食：苦瓜中的苦瓜甙和苦味素能增进食欲，健脾开胃。同时，苦瓜所含的生物碱类物质奎宁有利尿活血、消炎退热、清心明目的功效。橙子中含有维生素C和有机酸，食用橙汁后可以刺激唾液的分泌，有生津止渴、消食下气的功效。

3、降低血糖血脂：苦瓜的新鲜汁液含有苦瓜甙和类似胰岛素的物质，具有良好的降血糖作用，常作为糖尿病患者的理想食品。橙汁中含有果胶和膳食纤维，饮用橙汁可以将体内沉积的脂类物质及胆固醇排泄出去，减少外源性胆固醇的吸收，故而橙汁有降低血脂的作用。橙子中的维生素C还可以抑制胆固醇在肝内转化为胆汁酸，可以预防胆结石。

4、减肥作用：橙苦瓜汁的维生素C的含量居瓜类蔬菜之首，且糖和脂肪的含量都非常低，其含有的苦瓜素被誉为“脂肪杀手”，能使摄取脂肪和多糖减少。

5、美容养颜：苦瓜汁有美容功效，可润泽肌肤，能够促进伤口的愈合及皮肤新生，同时还能够很好的增加皮肤皮层方面的活力。